120712
Tårtan jag gjorde till mammas kalas, innehåller jappfluff och är toppad med kokosfluff. Här är den dekorerad med ringblommor. 
Kokosfluff
2dl creme fraiche
2dl socker
1,5dl kokos
2dl grädde
Vispa creme fraiche och socker till en fast konsistens, rör ner kokosen och låt stå minst 5h helst över natten. Vispa grädden och rör ner kokosblandningen.
Jappfluff
3dl grädde
180-200g japp
Värm grädden får ej koka, lägg i jappen och låt den smälta. Låt stå kallt 5h eller mer. Vispa till lagom tjocklek.
/ξß
Kommentarer
Trackback
